Cea mai bună reţetă de MUCENICI MOLDOVENEŞTI! Care este secretul gospodinelor

0

Nu există lună martie fără miros de Mucenici sau Sfinţişori! Gospodinele au o reţetă specială, pe care o scot din sertar doar pe 9 martie! În Moldova, mucenicii nu sunt fierţi, ci făcuţi dintr-un aluat asemănător al cozonacului şi copţi în cuptor. Ceea ce iese, este delicios!

Aceasta este reţeta de Mucenici moldoveneşti
Ingrediente:
1 kg de faină
450 ml de lapte
50g drojdie proaspătă (sau 2 pliculeţe de drojdie uscată)
3 ouă
125 g zahăr
75 g unt
Coajă de la o lămâie
1 esenţa de vanilie

Pentru ornat:
250 ml de apă şi o jumătate de cană de zahăr, coajă de lămâie sau de portocală şi o linguriţă de esenţă de rom
Pentru sirop:
200g de miere şi 200 g nucă măcinată pentru presărat deasupra mucenicilor.

Modul de preparare este pe a1.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here